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厨师烧菜,火星引起油烟管道起火
2022-10-10     编辑:湖州油烟管道清洗      查看:1522次

   【油烟管道清洗网讯】昨天中午,广西北路靠近南京路步行街处的一家歌厅发生火警,所幸火势被及时控制,未酿成更大灾祸。
 
    昨天中午12时缪,这家位于广西北路288号6楼的“必爱歌”KTV歌厅的厨房突然发生火情,滚滚浓烟从6楼楼道里冒出。黑烟顺着楼道口往楼上蹿,呛人的油烟味使人眼睛睁不开。由于地处南京路步行街附近,不少游人驻足观望。商厦8楼及9楼的两家酒店和饭店也受到浓烟影响,店内工作人员及不少食客紧急撤离。所幸火灾没有造成人员受伤。

    据歌厅服务员介绍,火灾起因是厨师在起油锅烹烧食物时,由于油温太高,锅里的油起火燃烧起来,火苗接着引燃油烟管道油垢。事发后,厨房人员立即拿来灭火机并启用楼内消防设施展开自救,很快将大火控制。消防部门也派出官兵赶到现场处置。弥漫在大厦内的浓烟于事发后30分钟逐渐散去。

  油烟管道清洗网提醒:注意财产安全,经常清洗烟道   

 
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